Sladký rožok
Potrebujeme:
175 ml mlieka, 1 žĺtok, 70 g Hery, štipka soli, citrónová kôra, 400 g hladkej múky, 40 g cukru, 1 vanilkový cukor, 3/4 lyžičky sušeného droždia
Ako na to:Suroviny na cesto vložíme do pekárne v uvedenom poradí a zapneme program "cesto". Po ukončení programu vykysnuté cesto vyberieme z nádoby a rozdelíme na 12 kúskov.
Na ľahko pomúčenom stole z nich vyvaľkáme valčeky a môžeme ich ohnúť. Preložíme na plech a necháme ďalších 15 - 20 minút kysnúť. Potom potrieme bielkom a posypeme makom.
Dáme do vyhriatej rúry a pečieme do zlatista pri 170 °C asi 15 minút.
06.10.2011