Vanilkové bochníky s malinami

230 g hladkej múky, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, 1 lyžička prášku do pečiva, 30 g tuku, 175 g cukru, 1/2 lyžičky drene z vanilky, 2 vajcia, 100 g javorového sirupu, 4 lyžice mlieka, 250 g prebraných malín, práškový cukor

Preosejeme múku, sódu a prášok do pečiva. Tuk vymiešame s cukrom a vanilkovou dreňou. Vmiešame vajcia a sirup. Rúru predhrejeme na 180 °C.
Do tukovej hmoty vmiešame múku so sódou a práškom do pečiva spolu s mliekom. Cestom naplníme papierové formičky a do každej vtlačíme 1 - 2 maliny. Bochníky pečieme 25 - 30 min. Potom do cesta zapichneme špajdľu alebo špáradlo a vytiahneme ich. Ak na špajdli ostane kúsok cesta, pečieme v rúre ešte 5 min.
Vanilkové bochníky vyberieme z rúry a ešte teplé ozdobíme zvyšnými malinami, príp. poprášime práškovým cukrom.