Rožky bez cukru

3 hrnčeky hladkej múky, 1 rozpustená Hera, 1 lyžička prášku do pečiva, štipka soli, 200 g kyslej smotany, ŽIADNY CUKOR!
Ľubovoľné náplne - tvaroh, lekvár, orech, jablká, džem alebo šunka, syr, huby, údené, kapusta

Spracujeme cesto, ktoré dáme na 1 hodinu do mrazu. Po vytiahnutí si cesto rozdelíme na 5 kúskov. Z každého kúsku vyvaľkáme kruh, ktorý rozdelíme na jednotlivé trojuholníky, ktoré plníme plnkou. Rožky začíname baliť od základne, konček dáme pod rožok a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C na cca 15 - 20 minut. Vychladnuté pocukrujeme.