Lževský šalát

250 g varenej sliepky, 1 šalátová uhorka, 2 vajcia natvrdo uvarené, 4 varené zemiaky, 1 hlávkový šalát, 100 g majonézy, asi 100 ml kyslej smotany, 100 g mliečne kvasených húb, 2 paradajky, 2 lyžice hrášku, korenie, soľ, cibuľová vňať alebo pažítka, sójová omáčka

Mäso nakrájame na kúsky, varené zemiaky, huby, uhorku, vajce, cibuľovú vňať a hlávkový šalát nakrájame nadrobno. Všetko zmiešame s mäsom, okoreníme, pridáme majonézu, kyslú smotanu, popr. sójovou omáčku. Hotové ozdobíme plátkami paradajok a zeleným hráškom.