Babičkina teplá chrenová omáčka so smotanou

1/2 l sladkej smotany, soľ, 3/16 l smotany navyše, 30 g plohrubej múky, 30 g nastrúhaného chrenu alebo podľa chuti, 20 g cukru, 20 g ošúpaných na sucho opražených a nahrubo posekaných mandlí, štipka muškátového kvetu

Do vriacej smotany zašľaháme studenú smotanu s rozmiešanou múkou. Stále miešajúc ju povaríme. Potom do omáčky zamiešame, soľ, cukor, strúhaný chren, mandle, muškátový kvet a omáčku ihneď podávame.

Príloha: Žemľová alebo zemiaková knedľa