Čína

kuracie mäso, pór, cibuľa, cesnak nakrájaný na plátky, sladká paprika, kari, soľ, olej, sójová omáčka, žĺtok

Mäso môžeme vopred naložiť, ale nie je to nutné. Olej dáme rozohriať na panvicu, pridáme kuracie mäso, stačí tak 3 kuracie rezne (pre 2 - 3 osoby na bežnú porciu). Osmažíme a potom mierne podusíme. Pridáme cibuľu, cesnak, pór, potom zase podusíme (pór chce dlhšie dusiť). Pridáme sladkú papriku, soľ, sójovú omáčku a úplne nakoniec pred koncom varenia pridáme žĺtok a poriadne rozmiešame.