Grilovaný ananás
Potrebujeme:
1 čerstvý zrelý ananás (asi 2 kg), 1 lyžica masla, 50 g lesného medu, 2 lyžice citrónovej šťavy
Ako na to:Ananás umyjeme, rozpolíme a každú polovicu rozkrojíme na 4 zhruba rovnako veľké diely.
Rozohrejeme maslo, vložíme med a citrónovú šťavu a vymiešame z nich hustú omáčku.
Ananásové lodičky položíme reznou plochou na rošt a po každej strane grilujeme asi 5 min. Dužinu odrežeme od šupky, špáradlami znovu pripichneme a podávame s medovo-citrónovou omáčkou.
24.11.2011
