Nátierka z krabích tyčiniek
Potrebujeme:
1 balíček krabích tyčiniek, 1/2 stredného zeleru (podľa chuti), bobkový list, celé čierne korenie, nové korenie, majonéza, jogurt, citrónová šťava, soľ
Ako na to:Zeler uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali aj bobkový list, celé čierne korenie a nové korenie. Necháme ho vychladnúť.
V miske zmiešame jogurt a majonézu (v pomere asi 2:1), pridáme soľ a citrónovú šťavu, strúhaný zeler a najemno nakrájané krabie tyčinky. Premiešame a vychladíme.
Natierame na chlebíčky, zdobíme kúskom citróna alebo pomaranča, prípadne petržlenovou vňaťou, kúskom červenej a zelenej papriky.
06.10.2011
