Vínna polievka
Potrebujeme:
100 g masla, 3 dcl červeného vína, štipka šafránu, 1/2 lyžičky muškátového kvetu, lyžička zázvoru, lyžička škorice, 100 g strúhanky, 3 dcl neslaného vývaru, cukor
Ako na to:Na panvici orestujeme strúhanku s maslom dozlatista. Zalejeme vínom, neslaným vývarom a varíme. Postupne pridáme všetko korenie a pred dokončením podľa chuti prisladíme.
06.10.2011