Záhradnícke kurča

chladené kuriatko, soľ, sladká paprika, olej, jablko, zelenina - paradajky, paprika, mrkva, kaleráb, cibuľa, kečup

Kurča naporcujeme, osolíme, potrieme zmesou papriky a oleja. Na dno pekáča, vytreného olejom, rozložíme zeleninovú zmes - paradajky nakrájané na dieliky, pokrájanú papriku, mrkvu, kaleráb nakrájaný na tenšie hranolky, cibuľu na nakrájanú polkolieska a olúpané jablko nakrájané na dieliky.
Všetko posolíme, pokvapkáme kečupom a navrch rozložíme štvrťky kurčaťa. Pri pečení podľa potreby môžeme podlievať, kým kuriatko nie je chrumkavé.