Bailleys

2 kondenzovaná sladená mlieka, 0,5 litra rumu alebo whisky, 0,5 litra mlieka, 1 sáčok pudingu s mandľovou príchuťou

Neotvorené plechovky mlieka vložíme do hrnca s vodou tak, aby boli skoro potopené a varíme 2 hodiny. Vyberieme a necháme vychladnúť.
Podľa návodu na obale uvaríme puding. Počas chladnutia občas zamiešame, aby sa neurobila škrupina. Obsah plechoviek dáme do mixéra, pridáme puding a šľaháme, pričom postupne prilievame rum a ochutnávame.
Odležať dáme napr. do pivnice a necháme odležať. Čím dlhšie, tým lepšie. Podávame vychladené!