Zapekaná cibulačka
Potrebujeme:
cca 3 cibule, 1 masox, masť, 15 dkg strúhaného eidamu, niekoľko strúčikov cesnaku, niekoľko krajcov chleba
Ako na to:Na masti podusíme väčšie množstvo cibule nadrobno nakrájanej (asi 1/3 hrnce). Keď zosklovatie, zalejeme ju vodou, pridáme masox a nadrobno nakrájaný krajec chleba bez kôrky. Opečieme tenké polovice krajcov chleba.
Do misky pripravíme nastrúhaný syr. Ohňovzdorné misky naplníme do polovice uvarenou polievkou, hore položíme cesnakom potretú hrianku, zasypeme syrom a dáme asi na 10 minút zapiecť. Podávame priamo v miskách.
15.10.2011