Kuracie placky
Potrebujeme:
0,5 kg kuracieho mäsa, 3 menšie cibule, 3 vajcia, Solamyl, sójová omáčka, olej (1 lyžica do zmesi, olej na vyprážanie), soľ, korenie, sladká paprika, čili omáčka
Ako na to:Kuracie mäso nakrájame na malé kúsočky, cibuľu na drobno. Potom už len pridáme zvyšok ostatných surovín, aby vznikla zmes hustá zhruba ako na zemiakové placky. Lepšie je nechať odležať v chlade do druhého dňa, ale možno smažiť aj okamžite.
Na panvici rozpálime olej a malou lyžičkou robíme placky priamo na panvicu. Restujeme z jednej, a potom z druhej strany.
15.10.2011
