Kuracie prsia v alobale

Potrebujeme:

4 porcie kuracích pŕs, balíček mrazenej miešanej zeleniny, 4 lyžice tuku, 1 lyžica kečupu, soľ, korenie, 4 vajcia, 200 g strúhaného syra a zelenina na oblohu

Ako na to:

Kuracie prsia pokvapkáme rozpusteným tukom a kečupom, osolíme, okoreníme a každú porciu položíme na väčší štvorec alobalu potretého tukom. Porciu zasypeme mrazenou zeleninou a alobal zabalíme tak, aby nám pri pečení nevytiekla šťavička. Pečieme na 200 °C asi 20 minút.
Niekoľko minút pred ukončením pečenia pŕs upečieme z vajíčok volské oká. Balíčky z alobalu otvoríme, na povrch každej porcie mäsa so zeleninou položíme vajcia, posypeme syrom, vložíme na tanier a dozdobíme zeleninou.

04.11.2011

Podobné recepty