Kokosové oblátkové rezy

4 tortové oblátky, marhuľový lekvár, piškóty, pomarančový sirup
Krém: 200 ml mlieka, 1 vanilkový cukor, 200 g kryštálového cukru, 1 balíček strúhaného kokosu, 250 g Hery

Mlieko, kryštálový a vanilkový cukor za stáleho miešania nechajte zovrieť, odstavte a ešte do horúceho vmiešajte kokos. Zmes nechajte vychladnúť, potom do nej primiešajte heru a vypracujte hladký krém.
Jednu oblátku potrite lekvárom a prikryte druhou. Na ňu dajte polovicu krému a poukladajte naň piškóty namočené v sirupe. Na piškóty natrite zvyšok krému. Krém prikryte treťou oblátkou, natrite ju lekvárom a zakryte štvrtou.
Rezy zaťažte a nechajte na chladnom mieste odležať. Potom ich pokrájajte a ľubovoľne ozdobte.