Bezlepkový plesový zákusok

Cesto: 4 veľké vajcia, 2 dcl kryštálového cukru, 2 dcl oleja, 2 kakaové pudingové prášky, 2 vanilkové pudingové prášky, 1 prášok do pečiva
Plnka: 1/2 kg tvarohu – termixovej konzistencie alebo jemné, 1 Hera, 250 g práškového cukru, 2-3 PL rumu, 1 vanilkový cukor
Poleva: 4 dcl pomarančového džúsu, 1 Zlatý klas, 1 vanilkový cukor

Cesto: Šľahačom vyšľahajte bielka s cukrom, prišľahajte žĺtka, olej, pudingové prášky a prášok do pečiva. Vylejte na vymastený a kukuričnou múkou vysypaný plech a upečte.
Plnka: Suroviny poriadne vymiešajte a natriete na vychladnuté cesto a dajte stuhnúť do chladničky.
Poleva: Suroviny uvarte na kašu a nechajte vychladnúť. Vlažné rozotrite na plnku a opäť dajte do chladničky.