Bielkový bezlepkový chlebíček
Potrebujeme:
5 bielkov, 100g kryštálového cukru, 100g bezlepkovej múky Promix Uni, 100g mletých orechov, 100g hrozienok, 100g čokolády na varenie
Ako na to:Bielka vyšľahajte s cukrom, zašľahajte múku, orechy a vmiešajte hrozienka s posekanou čokoládou. Vylejte do vymastenej a kukuričnou múkou vysypanej formy srnčieho chrbta. Pečte pomaly pri 180 °C asi 30 min. Mal by mať zlatistú farbu, či je upečený zistite drevenou špajdľou.
08.08.2006