Jablková polievka s bielym vínom
Potrebujeme:
400 g jabĺk, 8 dl vody, 1 dl bieleho vína, 2 žĺtky, 20 g masla, 60 g rožkov, škorica, soľ
Ako na to:Umyté a olúpané jablká pokrájajte na plátky, zalejte vodou, osoľte a pridajte škoricu. Uvarte do mäkka a odstavte. Nakoniec prilejte vo víne rozšľahané žĺtky. Do hotovej polievky pridajte kocky pokrájaný a na masle opečený rožok.
22.08.2006
