Tvarohové „špagety“

¼ kg tvarohu, 4 PL jogurtu, 1 vanilkový cukor, kôra z ½ citróna, 4 PL cukru, 400 g čerešní, 1, 5 PL maizeny, 1 dl červeného vína, 4 klinčeky, mandle pokrájané na tenké plátky, čokoláda na varenie, lístky mäty

Čerešne odkôstkujte a s 2 PL cukru a klinčekmi uvarte na kompót. Čerešne vyberte, do šťavy pridajte víno, maizenu a chvíľu povarte. Do pripraveného pudingu vložte čerešne.
Do inej misky zmiešajte tvaroh, jogurt, vanilkový cukor, cukor a citrónovú kôru. Masu pretlačte cez zemiakový lis pripravte na taniere spolu so zohriatymi čerešňami.
Pred podávaním ozdobte hoblinkami čokolády a lístkami mäty.