Valentínsky zmrzlinový pohár

¼ kg lesného ovocia, ¼ kg tvarohu, prášková cukor, šťava zo ¼ citróna, 2, 5 dl šľahačkovej smotany, 1 PL mletej želatíny, 3 dl ovocnej šťavy

Tvaroh zmiešajte s cukrom, citrónovou šťavou a ovocím. Pripravenú zmes vymixujte na krém. Do krému pridajte šľahačku. Do ovocnej šťavy dajte napučať želatínu, zahrejte, dobre premiešajte a nechajte vychladnúť. Vlažnú želatínu zmiešajte s krémom. Dajte do pohárov a nechajte stuhnúť.
Pred podávaním ozdobte banánom a šľahačkou.