Octová zálievka

Recepty » Šaláty » Zálievky a dresingy
Potrebujeme:

4 PL červeného vínneho octu, 175 ml rastlinného oleja, 2 ČL dijonskej horčice, 3 vetvičky čerstvého estragónu, ¼ CĽ mletého čierneho korenia, ½ ČL soli

Ako na to:

Do misky dajte ocot, horčicu, soľ, korenie a dôkladne ušľahajte metličkou. Tenkým pramienkom prilievajte olej, pričom stále miešajte. Nadrobno nasekajte estragón, vmiešajte ho do zálievky a podľa chuti okoreňte.

26.11.2006
  • QR

Podobné recepty

Jogurtová zálievka, Rýchly krevetový koktail so špargľou, Karfiolový šalát s eidamom, Zelerovo – chrenová bomba, Cestovinový šalát s brokolicou, Tarhoňový šalát., Šťavnaté zapekané rezne, Hovädzie mäso na čínsky spôsob, Kuracie stehná na orientálny spôsob, Kurací šalát tex-mex

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024