Zeleninová marináda
Potrebujeme:
1 mrkva, ½ zeleru, 2 cibule, 1 pór, 1, 25 octu, 4 dl červeného vína, 1 PL celého čierneho korenia, 3 bobkové listy, 2 klinčeky, 10 borievok, soľ
Ako na to:Zeleninu očistite, umyte, pokrájajte a spolu s ostatnými prísadami dajte do väčšej misy, pridajte 6 dl vody.
TIP: Marináda je vhodná napríklad na hovädzie mäso.
20.09.2006
