Marináda z bieleho vína

½ l bieleho vína, 3 PL vínneho octu, 1 cibuľa, 1 mrkva, 2 strúčiky cesnaku, 10 zrniek bieleho korenia, 1 kúsok tymianu, 3 klinčeky, ½ bobkového listu

Cibuľu a mrkvu pokrájajte na veľké kocky. Cesnak prelisujte, zrnká bieleho korenia roztlačte. Všetky suroviny zmiešajte.

TIP: Táto marináda je vhodné aj na steaky z diviny, pripravované na grile. V tom prípade sa však nepridáva do marinády víno.