Ryža zo zázvorom
Potrebujeme:
ryža, čerstvý zázvor, biele víno, sójová omáčka
Ako na to:Ryžu prepláchnite a nechajte obschnúť. Čerstvý zázvor pokrájajte a namočte na hodinu do studenej vody. Ryžu zalejte vodou, pridajte sójovú omáčku a víno. Prikryte a pomaly duste, až kým sa všetka voda nevydusí. Počas dusenia pridajte namočený čerstvý zázvor pokrájaný na rezance.
TIP: Na 250 g ryže použite 5 dl vody. Zázvor dodá ryži osobitnú chuť.
19.06.2006