Nátierka z morčacieho mäsa

Recepty » Ostatné » Pomazánky

Potrebujeme:

250 g morčacieho mäsa z predných stehien alebo krídel, lyžica oleja, 1 menšia cibuľa, 250 g ricoty (alebo syr kiri-kiri), lyžica horčice, lyžica strúhaného chrenu, soľ, korenie, toastový chlieb

Ako na to:

Mäso nakrájame na rezance a na oleji opečieme zo všetkých strán, prípadne použijeme uvarené mäso z polievky. Mäso rozmixujeme s cibuľou, osolíme, okoreníme a premiešame s horčicou, chrenom a syrom.
Toastový chlieb nakrájame na trojuholníky, opečieme toasty a ešte teplé ich natierame nátierkou.

11.11.2011