Palacinky plnené brokolicou

2, 5 dl mlieka, 1 vajce, hladká múka podľa potreby, šunka, tvrdý syr, olej, brokolica, cesnak, zeleninová koreniaca zmes, kečup, soľ

Z mlieka, vajca, soli a múky vypracujte cesto a upečte veľké palacinky. Brokolicu uvarte v slanej vode a nechajte vychladnúť. Palacinky naplňte vychladnutou brokolicou, preložte ich a poukladajte na plech. Na palacinky dajte šunku a strúhaný syr a dajte zapiecť. Upečené palacinky ozdobte kečupom. Podávajte so zeleninou.