Zapečené kuracie prsia v syre a smotane

Potrebujeme:

2 kuracie prsia, ¼ kg strúhaného syra, 3 vajcia, 3 dl smotany na šľahanie, múka, mleté čierne korenie, soľ

Ako na to:

Kuracie prsia naklepte, osoľte, okoreňte. Obaľte v múke, vajci a v strúhanom syre. Obalené prsia poukladajte do ohňovzdornej nádoby a polejte smotanou na šľahanie. Pečte prikryté alobalom pri strednej teplote asi 40 min. Ako príloha je vhodné zemiakové pyré alebo zeleninová ryža.

TIP: Jedlo môžete ochutiť aj jablkom, či vínom. Dostanete ešte aromatickejšiu špecialitu.

14.04.2006

Podobné recepty