Bylinkové keksy

Recepty » Predkrmy a chuťovky » Drobné slané pečivo

Potrebujeme:

6 PL polohrubej múky, ½ stuhnutého masla, 3 PL smotany, 4 PL strúhaného údeného syra, 4 PL ementálu, ½ ČL soli, 1, 5 PL posekaných ľubovoľných byliniek, 1, 5 PL posekanej pažítky, ½ ČL mletého bieleho korenia

Ako na to:

Múku preosejte so soľou, pridajte maslo a dôkladne rozmrvte. Pridajte ostatné prísady a rýchlo zamieste hladké cesto. Zabaľte ho a na 30 min. odložte do chladničky.
Z cesta odkrajujte lyžičkou rovnaké kúsky a vytvarujte guľky. Dajte ich na vymastený plech a vidličkou roztlačte. Pečte 15-20 min. pri 180 °C.

14.12.2006