Slané tvarohové tyčinky

¼ kg tvarohu, ¼ kg polohrubej múky, ¼ kg tuku (palmarín, maslo), 1 vajce, 1 žĺtok, hrubšia soľ, rasca

Tvaroh zmiešajte so žĺtkom a so zmäknutým tukom, postupne pridajte múku, soľ a na pomúčenej doske spracujte cesto. Cesto rozvaľkajte na hrúbku 3-5 mm, natrite ho rozšľahaným vajíčkom a posypte rascou a hrubšou soľou.
Radielkom alebo nožom nakrájajte tyčinky, poukladajte ich na vymastený plech a pri strednej teplote pečte asi 20 min.