Dobošové medové rezy

Cesto:, 15 dkg práškového cukru, 1 vajce, 5 PL mlieka, 5 dkg masla, 2 PL medu, 1 ČL sódy bikarbóny, 45 dkg hladkej múky, , Plnka:, ½ l mlieka, 8 dkg krupicovej múky, 20 dkg masla, 20 dkg práškového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 10 dkg orechov

Cesto: Do hrnca dajte práškový cukor, mlieko, maslo, med, sódu a všetko spolu varte 2 minúty. Na dosku preosejte múku, vylejte do nej uvarenú masu a dobre vypracujte cesto, rozdeľte ho na 4 diely. Každý na múkou posypanej doske vyvaľkajte a na vymastenom plechu upečte. Diely pospájajte plnkou a koláč polejte čokoládovou polevou.

Plnka: V mlieku rozmiešajte múku a uvarte hustú kašu. Maslo s práškovým a vanilkovým cukrom vymiešajte do peny a zmiešajte spolu s vychladnutou kašou. Primiešajte pomleté orechy.