Medové srdiečka

280 g hladkej múky, 180 g práškového cukru, 2 PL medu, 2 vajcia, ½ ČL jedlej sódy, trocha mletej škorice a vonných mletých klinčekov, , Poleva:, 140 g pr. cukru, 1 bielok, 10 g maizeny, trochu citrónovej šťavy

Všetky suroviny spolu spracujte na tuhšie cesto a na doske nechajte odpočívať (prikryté obrúskom) do druhého dňa.
Cesto potom znova prepracujeme a vyvaľkajte asi na 0,5 cm hrúbku. Povykrajujte malé srdiečka, poukladajte ich na vym. plech, potrieme rozšľ. vajcom. Vo vyhriatej rúre upečte.
Po vychladnutí ozdobte bielkovou polevou

Poleva: Práškový cukor, bielok, maizenu a citónovú šťavu spolu vymiešame na primeranú hustotu.