Perníkový koláč s mandľami

400 g hladkej múky, 300 g práškového cukru, 2 dl oleja, 1 perníkový prášok, 2 vajcia, 1 PL škorice, 1 PL sódy, ½ l mlieka, 50 g hrozienok, 50 g mandlí

Všetko (okrem hrozienok a mandlí) dôkladne vymiešajte, nakoniec pridajte hrozienka. Cesto vylejte na vymastený pomúčený plech. Celé husto posypte mandľami a pečte 30-40 min. v dobre vyhriatej rúre.