Perníkové cesto pani Mirky (stojí 1 deň)
Potrebujeme:
650 g hladké múky (najlepšie pšeničná hrubá a hladká pol napol), 250 g cukru, 3 - 4 vajcia, 100 g medu, 25 g tuku, 1 ČL perníkového korenia, škorica kvôli farbe, 1 ČL sódy
Ako na to:Všetky suroviny zmiešajte, a odložte. Odložte ale len do druhého dne, čím je staršie, tým horšie sa vaľká. Vyvaľkajte ho a vykrajujte požadované tvary. Plech nevymažte tukom, ale pokryte papierom na pečenie. Upečené tvary potrite rozšľahanými vajciami s trochou vody.
11.10.2006
