Pikantné morčacie závitky
Potrebujeme:
morčacie prsia, soľ, čili korenie, horčica, strúhaný syr, sójová omáčka, , Studená omáčka:, paradajky, paprika, cesnak, cibuľa, mletá červená paprika, soľ, paradajkový pretlak, ocot, olej
Ako na to:Z mäsa nakrájajte široké rezne, aby sa dali plniť (dvojrezne), mierne naklepte. Osoľte, posypte chilli korením, potrite horčicou. Pokvapkajte trochu sójovou omáčkou, trochu potrite horčicou, posypte strúhaným syrom. Zatočte do rolky a narežte 2-2,5 cm hrubé rolády tie priečne napichujte na ražeň. Závitky opekajte 5-6 min. z každej strany v rozpálenom oleji odokryté. Môžete opekať aj na grile.
Studená omáčka: Zeleninu pokrájajte, pridajte pochutiny a rozmixujte. Touto omáčkou prelievajte hotové mäso.
28.12.2006
Podobné recepty
Pikantné morčacie závitky, Morčacie závitky, Morčacie závitky so syrom, Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou, Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou, Morčacie závitky, Morčacie závitky plnené špargľou, Plnené morčacie prsia, Morčacie prsia plnené čučoriedkami, Morčacie prsia s broskyňou
