Talianska paradajková polievka
Potrebujeme:
1 PL oleja. 1 väčšia cibuľa, 1 konzerva paradajkového pretlaku, 1 l vody, 1 kocka zeleninového bujónu, 4 čerstvé paradajky, 2 ČL cukru, 100 g ryže, 3 plátky šunky, smotana na dochutenie, mleté čierne korenie, zelerová vňať (asi 2 stonky), soľ
Ako na to:Cibuľu očistite, nadrobno nakrájajte a upražte na oleji. Pridajte pretlak, vývar z kocky, nakrájané paradajky, cukor, ryžu a zelerovú vňať. Osoľte, okoreňte a dajte variť.
Nechajte asi 20 min. pomaly vrieť, nakoniec pridajte nadrobno nakrájanú šunku (nemusí byť) a ešte 5 min. povarte.
Hotovú polievku podávajte s bielym chlebom alebo pečivom a na tanieri ju dochuťte smotanou.
22.04.2010
Podobné recepty
Talianska paradajková polievka, Vajíčkovo – paradajková polievka, Stehienka na rozmaríne a talianska ryža, Rýchla paradajková polievka, Sedmohradská paradajková polievka, Rýchla talianska polievka, Sladká paradajková polievka, Talianska polievka, Jednoduchá paradajková polievka, Pikantná paradajková polievka
