Kráľovské kuracie ražniči

Potrebujeme:

kuracie prsia, mleté korenie, grilovacie korenie, cibuľa, anglická slanina, vajce, múka, strúhanka

Ako na to:

Kuracie prsia osoľte, okoreňte a posypte grilovacím korením, ktoré do mäsa zľahka vklepte a nechajte chvíľu odležať. Olúpte cibuľu, rozkrájajte ju na štvrťky a prsia na kocky. Potom každú kocku obaľte plátkom anglickej slaniny a striedavo napichujte na ihly s hrubšími plátkami cibule z rozobratých štvrtiek. Obaľte v trojobale a vyprážajte na oleji. Podávajte s hranolkami.

11.12.2006

Podobné recepty