Sójové karbonátky s kelom

100g sójových granúl, ½ kg kelu, 4 strúčiky cesnaku, soľ, 2 vajcia, 1 PL solamylu, strúhanka, korenie, olej na vyprážanie, majoránka

Sójové granule prelejte 2dl vriacej vody zmiešanej s polovicou rozotreného cesnaku so soľou a korením a nechajte odležať. Kel uvarte v osolenej vode, sceďte, pomeľte alebo nadrobno posekajte. Do kelu vmiešajte napučané granule, vajcia, solamyl, druhú polovicu cesnaku rozotreného so soľou, majoránku a dobre premiešajte. (príp. zahustite strúhankou) a tvorte karbonátky. Vyprážajte ich na oleji do zlatista. Podávajte so zemiakovou kašou.