Špagety s paradajkovou omáčkou

300 g špagiet, 800 g paradajok, 2 strúčiky cesnaku, 1 červenú feferónku, 100 g strúhaného syra, 50 g píniových zrniečok, 2 PL bazalky, 4 PL oleja, mleté čierne korenie, soľ

Vnútornú dužinu z paradajok vyberte, prelisujte cez sito a šťavu čo vám vytečie si odložte. Cesnak s feferónkou jemne nasekajte, zmiešajte s paradajkami, 50 g syra, píniami a bazalkou. Všetko rozmixujte s odloženou paradajkovou šťavou, olejom a korením. Odložené paradajky nakrájajte na jemné kocky. Uvarené špagety premiešajte s pokrájanými paradajkami, omáčkou a zvyškom syra.