Citrónový nákyp
Potrebujeme:
12 dkg cukru, 4 vajcia, šťava z 1 citróna, kôra z ½ citróna, 5 dkg múky, maslo a múka na formu
Ako na to:Práškový cukor preosejte a v mise vymiešajte so žĺtkami 15-20 min. Potom pridajte citrónovú šťavu a kôru, múku a z bielkov tuhý sneh. Cesto zľahka rozotrite do nákypovej formy maslom vymazanej a múkou vysypanej. Nákyp pečte 20-30 min. a podávajte s ovocnou alebo malinovou šťavou.
17.03.2007