Špagety s mletým mäsom
Potrebujeme:
½ kg špagiet, 150 g bravčového pliecka, 100 g hovädzieho mäsa, 200 g postrúhaného syra, 5 dcl oleja, 30 g masla, 2 dcl pikantného kečupu, rasca, tymian, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Pomleté mäso dajte na rozpálený olej a nechajte ho zružovieť. Pridajte soľ, korenie, rascu, tymián, kečup a uduste do mäkka (ak treba podlejte mäso trochu vodou alebo vývarom). Medzitým uvarte špagety v slanej vode a po scedení ich premiešajte s kúskom masla. Servírujte ich s poduseným mäsom a nastrúhaným syrom.
11.04.2006