Ovsené placky

3 dl mlieka, 3 vajcia, 370 g jabĺk, 320 g ovsených vločiek, 25 g medu, olej, citrónová šťava

Ovsené vločky namočte do vlažného mlieka, v ktorom ste rozšľahali žĺtky s medom. Pridajte očistené a postrúhané jablká, citrónovú šťavu, z bielkov ušľahaný tuhý sneh a zľahka všetko premiešajte. Zo vzniknutej masy pečte na vymastenej panvicy placky.