Gaštanový maslový krém
Potrebujeme:
200 g gaštanového pretlaku, 300 g masla, 250 g kryštálového cukru, 0, 8 dl vody, 0, 2 dl rumu
Ako na to:Na cukor nalejte vodu a varte tak dlho, až sa na dne nádoby robia bublinky. Uvarený cukor vychlaďte, pridajte pokrájané maslo, gaštanový pretlak, rum a vyšľahajte na ľahký krém.
TIP: Gaštanový maslový krém použite napr. tmavé piškótové korpusy a ozdobte bielou šľahačkou.
17.03.2006
