Smotanová majonéza
Potrebujeme:
3 žĺtky, 1 PL horčice, 370 ml oleja, 120 ml smotany na šľahanie, trocha cukru, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Žĺtky premiešajte s horčicou, soľou, mletým čiernym korením a štipkou cukru. Pomocou elektrického šľahača po kvapkách vmiešajte olej. Do hotovej majonézy primiešajte sladkú smotanu a ochuťte.
21.11.2006
