Cestoviny s paštikou a paradajkami
Potrebujeme:
¼ kg cestovín, 1 väčšia konzerva pečeňovej paštiky (asi 200 g), 1 cibuľa, 2 PL tuku, 5 paradajky, 3 strúčky cesnaku, soľ, 1 PL najemno posekaných lístkov a kvietkov tymiánu, (prípadne sušený), tuk na vymazanie pekáča, 4 PL nastrúhaného syra
Ako na to:Na tuku opražte najemno pokrájanú cibuľu, pridajte na malé kúsky pokrájané paradajky, prelisovaný cesnak, tymián a duste 5 min. K zmesi pridajte paštiku a nechajte ju za stáleho miešania roztaviť.
Cestoviny uvarte vo vriacej osolenej vode a vmiešajte do nich zeleninovou zmes s paštikou. Na tanieri posypte syrom.
03.04.2006