Brokolicovo – cestovinová dúha
Potrebujeme:
1 brokolica, 1 cibuľa, zeleninová koreniaca zmes, 200 g šunky, 300 g tvrdého syra, 2, 5 dl sladkej smotany, olej, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Brokolicu rozoberte na malé kúsky, tie uvarte v osolenej vode a sceďte. Na oleji speňte na kocky pokrájanú cibuľu, pridajte uvarenú a posekanú brokolicu, premiešajte, osoľte, pridajte zeleninovú koreniacu zmes, korenie. Pridajte na kocky pokrájanú šunku a znova premiešajte. Po chvíli pridajte časť postrúhaného syra a zalejte sladkou smotanou a priveďte do varu. Nakoniec pridajte zvyšok strúhaného syra a premiešajte. Podávajte s trojfarebnou cestovinou.
TIP: Namiesto brokolice môžete použiť aj kel.
22.03.2007
Podobné recepty
Brokolicovo cestovinová dúha, Zeleninové fašírky (brokolicovo-karfiolové), Brokolicovo-jogurtová polievka, Cestovinová pasta, Brokolicovo-karfiolová polievka, Brokolicovo – karfiolové duo, Brokolicovo-karfiolové duo, Tuniakovo-cestovinová panvica, Brokolicovo-šunkové taštičky, Brokolicovo-smotanoáa polievka
