Sviatočný zelerový šalát s koňakom

Potrebujeme:

1 zeler, citrónová šťava, vlašské orechy, 50 g syru rokfort (niva), 1 PL kvalitného oleja, 1 PL koňaku

Ako na to:

Zeler očistite a pokrájajte na drobné rezance, pokvapkajte citrónovou šťavou. Vlašské orechy posekajte a spolu s nastrúhaným syrom primiešajte k zeleru. Polejte olejom a koňakom, pridajte trochu citrónovej šťavy a dôkladne premiešajte. Na chvíľu dajte zachladiť do chladničky.

TIP: Vďaka citrónovej šťave vám zostane zeler biely.

07.10.2006

Podobné recepty