Pikantné špagety

Potrebujeme:

1 balíček špaget (50dkg), 2 - 3 mrkvy, 1 menšia cuketa (asi 30 dkg), 2 PL oleja, 2 PL byliniek (napr. estragón, kôpor, petržlenová vňať) , 2 PL štipľavej horčice, 1 plátok nivy (asi 10 dkg), ¼ hrnčeka vývaru z masoxu, mleté čierne korenie, soľ

Ako na to:

Mrkvy a cuketu pokrájajte na tenké rezance a opražte na oleji. Osoľte, okoreňte, pridajte najemno posekané bylinky, horčicu, rozdrobený syr, vývar a krátko prehrejte. Zmes premiešajte s teplými špagetami špagetami.

02.11.2006

Podobné recepty