Slimáky na červenom víne

24 konzervovaných slimákov, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 1 pohár červeného vína, 1 feferónka, petržlenová vňať, tymián, 2 klinčeky, mleté čierne korenie, soľ

Slimáky opláchnite vodou a nechajte odkvapkať. Cibuľu, cesnak a feferónku nadrobno pokrájajte a spolu so slimákmi vložte do hrnca. Dochuťte soľou, bylinkami a zalejte bielym vínom. Uveďte do varu a na miernom ohni varte asi 10 min. Podávajte v menších miskách s bielym pečivom.