Bravčové mäso v šľahačke

4 bravčové kotlety, zemiaky, soľ, mletú papriku, šľahačku, maslo

Mäso naklepte a nechajte chvíľu ležať v šľahačke.
Zemiaky nakrájajte na plátky. Do maslom vymastenej formy vložte polovicu zemiakov, tie osoľte a opaprikujte, na ne položte plátky mäsa. Na mäso naukladajte vrchnú polovicu zemiakov a tiež osoľte a opaprikujte. Formu prikryte a dajte do rúry piecť pri 200 °C na asi 2 hod. Pred koncom pečenia odkryte aby sa vám vytvorila kôrka.