Bazalkový chlieb
Potrebujeme:
450 g hladkej múky, 2 PL prášku do pečiva, 1 PL cukru, 1 hrsť bazalky, 1, 5 dl svetlého piva, soľ
Ako na to:Múku zmiešajte s cukrom, soľou, práškom do pečiva, pokrájanou bazalkou a za stáleho miešania prilievajte pivo. Vypracujte cesto. Pekáč vysteľte papierom na pečenie a cesto dajte do pekáča. Pečte asi 50 min.
TIP: Chlieb je dobré podávať k ovčiemu alebo koziemu syru s olivovým olejom, tymianom a inými bylinkami.
21.09.2006